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漢方薬局 桃仁

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漢方薬局 桃仁の薬草魔女ブログ 2023年10月

秋のスイーツ イチジクの赤ワインコンポート 桃仁風

秋は乾燥の季節です。

夏を越したお肌がカサカサ・・・なんて事もありますよね。

そして、身体の中も乾燥することで、便秘にもなりやすい時期です。

itijiku.jpg

先日、秋の果物、イチジクを使って、コンポートを作ってみました。

(今回は冷凍のイチジクを使用しました。)

イチジクは、女性には嬉しい、美容効果もあるフルーツです。

水溶性食物繊維のペクチンやミネラル(カリウム、カルシウム、鉄など)が豊富です。

ビタミンE、B6、葉酸なども含まれています。

女性ホルモンに似た植物性エストロゲン、ポリフェノールの1種のアントシアニン、

そして、タンパク質分解酵素なども含まれています。

では、

桃仁風イチジクの赤ワインコンポート

冷凍のイチジクを熱湯で2分くらいで戻し、その後赤ワイン、それにお好みの量でお砂糖を入れます。

レモンやスダチなどもいれて煮込みます。

その際、kanpouスパイスとして、シナモン、クコの実、八角、なつめをいれて弱火でコトコト煮込みます。

コトコト煮て、味がしみこんだら、レモン汁で味を調えて、出来上がり

冷まして、ヨーグルトなどを添えても良いですね。

※ 赤ワインは甘みのあるタイプがおすすめです。

秋の体調不良

暑い夏が過ぎ、過ごしやすい季節となりました。

でもこの時期、秋バテ、また秋うつなどの症状を感じていませんか?

秋バテは、日中と朝夕の気温差や気圧の影響、そして夏の疲れなど、自律神経の乱れから

起きます。

自律神経の乱れは様々な症状を引き起こします。

たとえば、倦怠感、疲労感、意欲低下、食欲不振、めまい、頭痛、不眠など様々・・・

活動的な夏とは異なり、秋はゆっくりと過ごすようにしましょう。

夜は早く寝て、朝は早く起きるようにすると良いですね。

そして、寒暖差がありますので、身体を冷やさないように心がけることが大切

バスタブに好きな香りのアロマオイルや入浴剤などを入れて、ゆっくりお風呂に入りましょう。

夏はシャワーで済ますことが多かった方も、お湯につかりましょう。

そして、もうひとつ秋うつ

秋になると気持ちが落ち込むというのは、良くあることですが

何故そうなるのでしょうか?

それには、日照時間も関係しています。日照時間が短くなると、神経伝達物質である

セロトニンが不足してきます。

セロトニンは幸せホルモンともよく言われますが、セロトニンが不足することにより

不安やうつ症状などが出てきます。

そして、秋うつは、過眠傾向、過食傾向が見られます。

セロトニンの量を正常にするには、日を浴びることが大切です。特に朝日を浴びましょう。

起きてから、2時間以内に朝日を浴びるとことで、セロトニンの分泌が増えます。

それだけでなく、体内時計のリズムを司っているメラトニンの分泌も調整されます。

メラトニンの分泌が調整されることで、不眠の改善にもつながります。

素敵な秋を過ごすためにも、早寝、早起き、朝日を浴びる習慣を!

そして、季節に沿った食事(旬のものを摂りましょう)と、無理せずに続けられる運動習慣が

あると良いですね。

※ 症状が改善しないときは、漢方薬局桃仁にご相談ください。

秋写真.jpg






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